Fundeun lleva a Valencia su Máster Hotelero y de Restauración
A.P. / Alicante El sector del turismo y de la restauración exige profesionales cada vez mejor preparados y con conocimientos renovados y sólidos. La Comunidad Valenciana necesita ser más competitiva...
View Article‘GastroAlicante’ convoca tres concursos gastronómicos
A.P. / Alicante La feria ‘GastroAlicante’, que tendrá lugar en el mes de febrero de 2015 en IFA, ha convocado tres concursos gastronómicos coincidiendo con los días de la feria. The post...
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M.A.B. / Alicante El “menú” que está preparando la 2ª Feria de la Gastronomía de Alicante ‘GastroAlicante‘ para esta edición, del 21 al 23 de febrero en IFA, tendrá como The post La feria...
View ArticleLos aromas de ‘GastroAlicante 2015′ comienzan a llegar a IFA
M.A.B. / Alicante Faltan tan sólo dos semanas para que arranque la feria ‘GastroAlicante 2015‘, que reunirá en IFA del 21 al 23 de febrero a destacados representantes de la gastronomía de The post Los...
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REDACCIÓN / Alicante Seis restaurantes alicantinos participarán en las ‘I Jornadas Gastronómicas de Cuaresma‘ que se celebrarán todos los viernes entre el 20 de febrero y el 27 de marzo. La iniciativa...
View ArticleLa barra del Monastrell en el Hotel Amérigo tiene estrella
M.A.B. / Alicante La barra del Monastrell (en el Hotel Amérigo de Alicante) se reinventa con una nueva carta de tapas con el sello de Maria José San Román en cada una The post La barra del Monastrell...
View ArticleLa ministra García Tejerina clausura la cata de vinos de Bocopa
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha clausurado hoy en Madrid la ‘cata magistral’ de cinco vinos de Bodegas Bocopa, un evento que se ha realizado en The...
View ArticleLas flores son comestibles (no todas)
En noviembre del pasado año, la celebración en la Universidad de Alicante (UA) de una jornada gastronómica sobre insectos le dio a los medios de comunicación unos excelentes titulares y a los The post...
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El Centro de Desarrollo Turístico de Alicante (CDT) acoge el próximo lunes 11 de mayo el acto final de la tercera edición del concurso de tapas, ‘Tapéate Alicante‘. Los aficionados The post El lunes se...
View ArticleEl sol y las colas deslucen el Street Food Market de Alicante
El calor, las largas colas y el implacable sol están siendo algunos de los protagonistas del ‘Street Food Market‘, el primer mercado gastronómada de Alicante, formado por furgonetas, caravanas,...
View ArticleBenidorm acoge el II Encuentro de turismo y gastronomia
La Cátedra de Estudios Turísticos Pedro Zaragoza Orts de la Universidad de Alicante (UA) ha programado para el lunes 5 de octubre la segunda edición del Encuentro de Turismo y The post Benidorm acoge...
View ArticleUn alicantino, en la élite española de preparadores de café
Se llama Javier Carrión y es el segundo barista que mejor prepara el café en España. Carrión acaba de quedar subcampeón, y por segunda vez consecutiva, del Campeonato Nacional de Barista The post Un...
View ArticleLa mejor tapa de Elche es un ‘crunch’ de bacalao
‘Crunch de bacalao en texturas’, de La Latería, ha obtenido el premio a la ‘Mejor Tapa’ en la undécima edición del Concurso de Tapas de Elche ‘Destápate 2015’, un certamen The post La mejor tapa de...
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El restaurante Dársena de Alicante acoge el lunes 18 de enero el I Simposio del Arroz, un certamen que nace como punto de encuentro de profesionales y aficionados para compartir conocimientos The post...
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